كيف تحب السبانخ: دليل لكارهي الخضار
السبانخ هي واحدة من أشهر الخضروات الخضراء، لكنها أيضًا واحدة من أكثر الخضروات المكروهة. إذا كنت من بين العديد من الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل طعم السبانخ، فأنت لست وحدك. ولكن لمجرد أنك لا تحب طعم السبانخ لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بفوائده العديدة. مع القليل من المعرفة وبعض النصائح المفيدة، يمكنك تعلم حب السبانخ - أو على الأقل تحمله!
إليك دليل لكارهي السبانخ هناك:
أولاً، من المهم أن نفهم أن هناك أنواعًا مختلفة من السبانخ. إذا كان لديك السبانخ المعلبة أو المجمدة فقط، فربما لم تكن لديك أفضل تجربة. ولكن هناك أنواع أخرى من السبانخ، مثل السبانخ الصغيرة، قد تكون أكثر استساغة.
ثانيًا، من المهم معرفة كيفية تحضير السبانخ حتى لا تكون مريرة جدًا. على سبيل المثال، يمكنك تبخير السبانخ، مما سيساعد على تقليل المرارة. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى السبانخ للمساعدة في تعويض الطعم، مثل عصير الليمون أو الثوم أو حتى الفاكهة.
بافتراض أن هذا مقال مقنع:
بافتراض أن هذا مقال مقنع، يمكن للمرء أن يجادل بأن هناك العديد من الفوائد للسبانخ وأنه طعام غني بالمغذيات يجب أن يحب وليس يكره. يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنه مصدر جيد للألياف والبروتين. بالإضافة إلى ذلك، السبانخ منخفضة السعرات الحرارية والدهون. هناك العديد من الطرق للاستمتاع بالسبانخ، مثل السلطات والعصائر والحساء وحتى البيتزا. مع كل هذه الفوائد، من الصعب ألا تحب السبانخ!
- ابدأ بحكاية عن الوقت الذي لم تعجبك فيه السبانخ ولكنك تعلمت أن تحبه
أتذكر عندما كنت طفلاً، كنت أكره السبانخ تمامًا. كانت أمي تحاول التسلل إلى وجباتي، لكنني كنت أقوم بحيلها. كنت أختار كل ورقة من طبقي قبل أن آخذ قضمة واحدة من أي شيء آخر. ولكن بعد ذلك، في يوم من الأيام، تغير شيء ما. لا أتذكر ما الذي جعلني أجربها، لكنني قررت إعطاء السبانخ فرصة أخرى. أتعلمين ماذا ؟ لقد أحببته! الآن، أضع السبانخ في كل شيء. حتى أنني أكلها نيئة كوجبة خفيفة. إذا كنت شخصًا لا يحب السبانخ، فأنا أحثك على منحه فرصة أخرى. قد تتفاجأ بسرور.
- استخدم هذه القصة للانقسام إلى سبب كره الناس للسبانخ
أتذكر المرة الأولى التي اضطررت فيها لأكل السبانخ. كنت في السادسة من عمري، وكان ذلك في منزل جدتي. كانت طاهية ممتازة، وكنت دائمًا متحمسة لتجربة طعامها. لكن عندما قدمت لي طبقًا من السبانخ، لم أستطع إحضار نفسي لأكله. بدا الأمر غير مشهور للغاية، وكنت متأكدًا من أنه سيكون طعمه بنفس السوء.
لا يزال بإمكاني تذكر رائحة السبانخ، وكيف جعلت أنفي يتجعد في اشمئزاز. أستطيع أن أتذكر الإسكات عندما حاولت تناول قضمة، وكيف وبختني جدتي لعدم تناول الخضار. لم أفهم لماذا تحب السبانخ كثيرًا، وكنت متأكدًا من أنني لن أحبه أبدًا.
الآن، أنا بالغ، ويمكنني أن أقدر السبانخ على حقيقتها. ما زلت لا أحبه، لكن يمكنني تقدير القيمة الغذائية لهذا الأخضر المورق. وعلى الرغم من أنني قد لا أكون قادرًا على جعل نفسي أتناول السبانخ كل يوم، إلا أنني على الأقل أقدر ذلك كجزء من نظام غذائي صحي.
- السبانخ في الواقع جيد لك! قائمة الفوائد الصحية
قد لا تحب السبانخ، لكنها تحبك مرة أخرى. فكر في كل الأشياء التي تفعلها من أجلك! فقط بعض الفوائد من هذه الخضار الورقية الخضراء هي:
- يعزز جهاز المناعة لديك
- يساعد في تحسين صحة أمعائك
- مليئة بالفيتامينات والمعادن
- مصدر كبير لمضادات الأكسدة
- يمكن أن يساعد في حماية صحة دماغك
- وأكثر من ذلك بكثير!
قد لا يكون تناول السبانخ هو الشيء المفضل لديك في العالم، ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك عندما تفكر في كل الأشياء الجيدة التي يفعلها لجسمك. حاول دمجه في نظامك الغذائي بطرق مختلفة حتى تتمكن من جني جميع الفوائد المذهلة التي يقدمها.
- لكن فهمت، السبانخ يمكن أن تكون لطيفة. أعط نصائح حول كيفية تحسين طعمه
ليس سراً أن السبانخ ليست الخضار الأكثر شعبية هناك. بفضل طعمها الأقل من المرغوب فيه، لا يستطيع الكثير من الناس تحمل الأشياء. ولكن هناك طرقًا لجعل السبانخ أكثر استساغة - حتى بالنسبة لكارهي النباتات الخضراء.
فيما يلي بعض النصائح حول كيفية حب السبانخ:
- أضف بعض التوابل. اخلطي القليل من الفلفل الحار أو مسحوق الثوم أو مسحوق البصل لمنح السبانخ دفعة من النكهة.
- حلي الأمر. يمكن أن تقطع لمسة من العسل أو شراب القيقب شوطًا طويلاً في تحسين طعم السبانخ.
- اذهب للجبن. ضعي السبانخ مع الجبن المبشور أو جبن البارميزان أو جبن الماعز المفتت. ستساعد منتجات الألبان في تعويض مرارة السبانخ.
-Sauté it. قلي السبانخ في القليل من زيت الزيتون أو الزبدة يمكن أن يجعلها أكثر طراوة وأسهل في الأكل.
- أخفيها في أطباق أخرى. إذا كنت لا تستطيع تناول السبانخ بمفردها، فحاول إضافته إلى العصائر أو الحساء أو الباستا أو الطاجن. ستحصل على العناصر الغذائية من السبانخ دون تذوقها.
مع هذه النصائح، قد تجد أنك في الواقع تحب السبانخ بعد كل شيء.
- اختتم بدعوة إلى العمل للقارئ لتجربة نصائحك!
إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل طعم أو ملمس السبانخ، فهذا الدليل مناسب لك. هناك الكثير من الطرق للاستمتاع بهذا اللون الأخضر الورقي الغني بالمغذيات، حتى لو لم تكن من محبي طعمه. مع القليل من الإبداع، يمكنك إيجاد طريقة لحب السبانخ.
فيما يلي بعض النصائح لبدء العمل:
- أضف السبانخ إلى العصائر أو العصائر. هذه طريقة سهلة للحصول على جرعتك اليومية من الخضر دون تذوقها. ما عليك سوى إضافة حفنة من السبانخ إلى وصفة العصير أو العصير المفضلة لديك والاستمتاع بها.
- دمج السبانخ في الوصفات التي تحبها بالفعل. إذا كنت من محبي المعكرونة أو القلي أو الكويساديلا، فإن إضافة السبانخ هي طريقة رائعة لإضافة بعض التغذية الإضافية إلى وجبتك. إنها أيضًا طريقة رائعة لتسلل السبانخ إلى الأنظمة الغذائية للأكل الصعب الإرضاء.
- استخدم السبانخ كقاعدة للسلطات. إذا لم تكن من محبي تناول سهل السبانخ، فاستخدمه كأساس لسلطة لذيذة. ضعيه فوقها الفواكه والخضروات والمكسرات والضمادات المفضلة لديك لتناول وجبة مغذية ولذيذة.
- قم بغمس السبانخ. هذه طريقة رائعة لجعل أطفالك يأكلون السبانخ دون أن يدركوا ذلك. ما عليك سوى مزج السبانخ مع بعض الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والتوابل، ولديك غمس لذيذ مثالي لرقائق البطاطس أو البسكويت أو الخضار.
- جرب عصير السبانخ. إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة وسهلة للحصول على إصلاح السبانخ، فإن عصير السبانخ هو السبيل للذهاب. فقط امزج السبانخ مع بعض الفاكهة والحليب والثلج، وستحصل على مشروب منعش وصحي.
لذلك لديك بعض النصائح لمساعدتك على حب السبانخ. جربهم وقد تتفاجأ بمدى استمتاعك بهذا اللون الأخضر المورق.
إذا كنت تكره السبانخ، فأنت لست وحدك. في الواقع، السبانخ هي واحدة من أكثر الخضروات المكروهة. لكن هناك أمل! مع القليل من الجهد، يمكنك تعلم حب السبانخ. قد لا يكون الأمر سهلاً، لكنه بالتأكيد يستحق ذلك. إليك دليل لمساعدتك على البدء:
1. السبانخ غني بالمغذيات.
بالتأكيد، قد لا يكون السبانخ هو الطعام الأكثر إثارة، لكنه مليء بالعناصر الغذائية. لذا، إذا كنت تتطلع إلى تحسين صحتك، فإن السبانخ مكان رائع للبدء.
2. السبانخ متعدد الاستخدامات.
هناك طرق لا حصر لها للاستمتاع بالسبانخ. سواء كنت تحبه نيئًا أو مطبوخًا أو في مكان ما بينهما، فهناك طريقة لتناول السبانخ تناسب ذوقك.
3. من السهل دمج السبانخ في نظامك الغذائي.
إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لإضافة المزيد من الخضار إلى نظامك الغذائي، فإن السبانخ هي السبيل للذهاب. يمكن إضافته إلى العصائر والسلطات وحتى المخبوزات.
4. طعم السبانخ أفضل مما تعتقد.
إذا لم تعجبك السبانخ أبدًا، فقد حان الوقت لتجربتها مرة أخرى.